École Jeanne d'Arc

De belles découvertes culinaires au marché de Brive

C’est accompagnée de Régine ROSSI LAGORCE, autrice de romans culinaire, que la classe de CP de Jeanne d’Arc s’est rendue au marché mardi.

Nous l’avons aidée à choisir des pommes, des poires, des framboises, des carottes…enfin différents fruits et légumes. Nous avons longuement échangé avec des maraichères sur les différentes variétés de pommes, de poires…. Ensuite, Régine nous a offert une dégustation : la framboise blanche est plus acide que la rouge, la Conférence plus juteuse que la Comice, la Pinova plus croquante que la Chantecler. C’était un moment riche en vocabulaire, en découvertes, en échanges et de plus nous nous sommes régalés.
Cette sortie s’inscrit dans un projet éducatif visant à éveiller nos jeunes à la diversité alimentaire.

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